タイ料理で大阪・梅田・難波にあるタイ政府認定のお店をまとめたよ!

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今回は、大阪・梅田・難波にあるタイ政府認定の「タイ料理店」について、タイ歴22年でタイ料理が大好きな私がまとめました。

一昔前の日本では、タイ料理と言えば「トムヤムクン」だけでした。しかし、最近では「ガパオライス」や「グリーンカレー」も人気急上昇中ですよね。

それに続くのが、「タイスキ」や「ガパオライス」になります。日本でタイ料理の人気が上昇するのは、タイブロガーとしては嬉しい限りですね!

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タイ・セレクトを紹介します

最初に、タイ料理店紹介で有名な知る人ぞ知る「タイ・セレクト」を紹介します。

日本国内で「美味しいタイ料理が食べたい!」と思ったとき、とってもありがたいWEBサイトがタイ・セレクトになります。

タイ・セレクトとは?

タイ・セレクトとは、タイ国商務省が認めた「本場のタイ料理を味わえるタイ料理店」になります。

今回の記事は、タイ・セレクトで紹介しているタイ料理店をまとめました。ですので、今回の記事で引用先を明記してない写真は全て「タイ・セレクト」からの引用になります。

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タイ料理のお店「大阪・梅田・難波」を地図で確認

大阪・梅田・難波のタイ・セレクトのタイ料理店は以下になります。

  1. コサムイ バイ チェディルアン
  2. チェディルアン 淀屋橋
  3. チェディルアン 北堀江本店
  4. チェディルアン ハービスENT
  5. クワンチャイ 淀屋橋店
  6. クワンチャイ梅田
  7. トゥ シェフズ
  8. タワンタイ
  9. クンテープ道頓堀本店
  10. ファータイ タイレストラン

大阪エリアのタイ・セレクトのタイ料理店は「チェディルアン」と「クワンチャイ」のお店が多いですね。

チェディルアンは、タイ・セレクトでの最高名誉である「プレミアム店」が2店舗もあるのが特筆すべき点ですね。

クワンチャイは、神戸エリアを本拠地とするタイ料理店ですね。ここ2~3年は大阪エリアに力を入れてるようですね。

※上記地図に関しては何回も確認していますが、「参考程度」と言うことでお願いします。詳しい場所はそれぞれのWEBサイトで確認して下さい!

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コサムイ バイ チェディルアン

ココナッツアイランドと呼ばれるタイ南部のサムイ島をイメージした、リゾート感溢れるレストラン&カフェ。現地から取り寄せた珍しい素材やハーブを使って、旬の野菜や海鮮を伝統的レシピで、現地の熟練シェフが調理致します。 2015年タイ政府5つ星認定レストラン。

詳しい情報や場所はコチラ!

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チェディルアン 淀屋橋

シックなチェディルアンスタイルのインテリアで、24のアートを体感しながらタイのミュージアムにいるようなひと時をお楽しみいただけます。大小7つの個室は,4名〜22名様まで。テラス,テ−ブル席からは,歴史的な建造物を眺めることができます。

詳しい情報や場所はコチラ!

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チェディルアン 北堀江本店

2001年開店、北堀江本店では、タイの、文化・様式・素材・クラフトワークを理解し、できる限り現地で企画調達するように心掛けました。シンプルでどことなく懐かしいクリーム色の壁に、すごく混沌としながら調和するお店が出来上りました。ここには時計はありません。
ゆったりと飽きのこないスノッブなタイを、フライトなしで、気兼ねなくご利用ください。

詳しい情報や場所はコチラ!

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チェディルアン ハービスENT

本店と、何一つ変らない手法で、お客様と共に、経年変化を楽しんでいただけるお店を創りました。北タイの贅沢や粋をイメージした、複数のゴールデンカラー、天然のチークや真鍮、チェンマイ・チェディルアン寺院と同じ、セラドン焼きのタイル、タイシルク、ニマンヘイミンのアーティストがチェンマイの宗教装飾にインスピレーションを得て作成したアートワーク。初めて見るのに何か懐かしい、タイリュクスな空間に仕上がりました。

詳しい情報や場所はコチラ!

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クワンチャイ 淀屋橋店

『地下に出現したタイリゾート』というコンセプトで作られたお店。店内にはタイから直輸入したバナナの葉3000枚をブリザーブド加工して壁一面に張り巡らしてあり、落ち着いた雰囲気で食事を楽しんでいただけます。

詳しい情報や場所はコチラ!

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クワンチャイ梅田

『タイのハイソなキャリアウーマンが通う店』をコンセプトに作られ、タイの調度品がセンス良く店内に飾られています。タイ各地の技法を守りながら日本で調達出来る新鮮で美味な食材を駆使して調理されており美味しくヘルシーと大好評です。

詳しい情報や場所はコチラ!

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トゥ シェフズ

5つ星シェフが作る本格タイ料理のお店Two Chefs(トゥシェフズ)です。生ビールは280円!ドリンクも豊富に取り揃えています!パクチー(オーガニック)は無料でサービスしていますのでお気軽にお申し付けください^ ^辛さ調節します♪おひとり様用メニューから団体さま用コースまで対応、持ち帰りもできますので是非一度Two Chefsにお越しくださいませ♪

詳しい情報や場所はコチラ!

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タワンタイ

メニューはすべて写真と説明付き、幅広いメニューを取り揃えています。初めての方もいろんなタイ料理を食べてみたい方も、きっと満足いただけると思います。

詳しい情報や場所はコチラ!

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クンテープ道頓堀本店

タイ人シェフによる本格タイ料理のお店!一品料理55種、デザート8種、コース3種、ドリンク50種とメニューも豊富!お昼は本格タイ料理が食べ放題のランチバイキング1200円が大人気!料理に使用するタイハーブ・野菜は、系列のタイ食材専門店タイマーケットから週3回入荷するので新鮮です。

詳しい情報や場所はコチラ!

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ファータイ タイレストラン

店名のファータイとはタイ語で「タイの空」という意味。その名通り、お店の前にはサムロー(三輪車)が置かれ、まるでタイの空の下にいるような錯覚に陥ってしまいます。タイ人シェフが作る本格タイ料理が気軽くに味わえるとあって、カップルのデートコースや仕事帰りのOL、サラリーマンで賑わうお店です。また、タイ料理には美容にも健康にも効果の高い数多くのハーブを使っているため、老若男女間わらずおすすめできる料理です

詳しい情報や場所はコチラ!

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大阪・梅田・難波で食べて欲しいタイ料理

大阪・梅田・難波で食べて欲しいタイ料理は以下になります。

  • ガパオライス
  • グリーンカレー
  • トムヤムクン
  • カオマンガイ
  • パッタイ

詳しく見ていきましょう!

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ガパオライス

ガパオライスとは、「鶏肉や豚肉のバジル炒めご飯」のことです。タイ人にも日本人にも人気のあるタイ料理の1つですね。

日本人の中には、ガパオライスが日本の食べ物だと思っている人もいますよね。タイ料理が日本に浸透しつつあるのは嬉しい限りですね!

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グリーンカレー

グリーンカレーとは、タイカレーのことになります。ココナッツミルクの濃厚さとチキンとナスが特徴のタイ料理ですね。

お手軽に食べれるので、とっても人気のあるタイ料理の1つになっています。ご飯との相性が抜群にいいんですよね。

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トムヤムクン

トムヤムクンとは、タイ国のスープ料理になります。「酸っぱさ・辛さ・ハーブ等」が絶妙のバランスで混ざっているのが特徴ですね。

日本料理では見かけない「酸っぱ辛さ」が癖になるんですよね。日本にある「タイ料理屋さん」でも主力メニューの1つですし、タイ旅行のときに食べに行く人も多いですね。

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カオマンガイ

カオマンガイとは、タイ料理の中でも有名な「茹でた鶏肉乗せごはん」になりますね。単純な料理なんですが、これが「メチャクチャ美味しい」んです。

と言うのも、作り方に秘密があるんです。鶏肉を茹でたスープでごはんを炊くんですよね。ですので、鶏肉も美味しいんですが、ごはんも美味しいんです。

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パッタイ

パッタイとは、タイ風焼きそばのことです。気軽に食べられて値段も安いので、タイ人に幅広く愛されてるタイ料理の1つですね。

簡単に作れるのでタイのそこかしこに「パッタイ屋台」があります。

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まとめ

今回は、大阪・梅田・難波にあるタイ政府認定の「タイ料理店」について、タイ歴22年でタイ料理が大好きな私がまとめました。

それでは、美味しいタイ料理を満喫して下さいね!

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