ガパオライスとは?食べ方やカロリーについても解説するよ!

今回は、「ガパオライスとは?」と、食べ方やカロリーについて解説します。日本人に1番有名なタイ料理は、昔は「トムヤムクン」でした。

しかし、最近ではその地位が危うくなっています。そうです、この「ガパオライス」が日本人の間で人気沸騰中だからです。

日本でガパオ人気が出たのは、持ち帰り弁当の「ほっともっと」と食品メーカーの「いなば食品」の影響が大きいですね。

ガパオライスの食べ方は、当然ですが「あなたの好き」に食べたらいいんですよ。しかし、コレだけは言いたい!「半熟の目玉焼きを割る場所には気をつけて!」と。

ガパオライスとは?

ガパオライスは、日本でトムヤムクンの次に有名なタイ料理になります。以前はトムヤムクンがダントツな1強でしたが、今では「ガパオライス」も肩を並べるぐらい有名ですね。

日本人の中には、ガパオライスが日本の食べ物だと思っている人もいますよね。タイ料理が日本に浸透しつつあるのは嬉しい限りですね!

ガパオライスとは「バジル炒めごはん」だよ!

ガパオライスとは、タイの定番料理の1つである「鶏肉や豚肉のバジル炒めご飯」のことです。タイ人にも日本人にも人気のあるタイ料理の1つですね。

私もガパオライスが大好きです。タイでもよく食べますが、日本でも自分で作って食べてますね。ポイントは、日本米よりもタイ米を使うことですね。

日本米で作るガパオが100点だとすると、タイ米で作るガパオは120点になります。こういった炒め物料理との相性は、間違いなくタイ米に軍配があがりますね。

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ガパオライスのカロリー

ガパオライスのカロリーは、ご飯の量によっても変わってきますが500〜600カロリーが平均のようです。

ついつい大盛りで注文したくなりますが、大盛りにするとカロリーが跳ね上がります。ちなにに、ダイエット中の方はご飯の量を減らせばカロリーオフになりますね。

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ガパオライスの食べ方を知ろう!

ガパオライスの食べ方ですが、普通に食べたらいいと思いますよ。ただし、半熟の目玉焼きをどこで割るかには細心の注意を払って下さい。

これが普通の目玉焼きなら、どこで割ろうが問題ないんです。しかし、本場タイで食べるガパオライスについてるのは、半熟の目玉焼きなんですよね。

ですので、目玉焼きを食べるタイミングと、お皿のどこで黄身に切り込みを入れるかが「とっても重要」なんです!

今回は、ガパオライスの超簡単な作り方を紹介します。ガパオライスは、トムヤムクンを凌ぐほど有名なタイ料理になりましたよね。 そんなガパオ...

半熟の目玉焼きは、黄身がトロトロ

黄身に切り込みをいれるのは、ごはん上の1択になります。たまにいるんですよね。ごはんを食べるときに邪魔になるからと、目玉焼きをお皿の空いてるスペースに移す人。

これはねえ。悲しいことが起こりますよ。現在、目玉焼きの下にあるのは、白く輝くお皿ですよね。

お皿が黄身を食べちゃうよ!

ここで黄身にナイフを入れます。覚えてますか?半熟ですよね。「黄身が白いお皿に、トロトロっと流れ出しますよ」。これねえ、けっこう悲しい気持ちになりますよ。

だって、お皿についた黄身は「なかなか食べにくい」んですよね。しかし、これがごはん上で割ってたら、ごはんと一緒に美味しく頂けますよね。

ガパオライスは、ごはん、挽肉、目玉焼きの3つのハーモニーを楽しむ食べ物ですからね。1つがお皿にくっついちゃうと、寂しく悲しくなります。

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