今回は、いなばタイカレーの「食べ方とアレンジレシピ」を、タイ歴22年の私が紹介します。
いなばタイカレーは缶詰なので、「食べたいときにタイカレーを楽しめる」ので重宝するよね！
最初に、「いなばタイカレー」のおすすめを確認するならコチラ！
いなばタイカレーの一般的な食べ方
一昔前の日本では、タイ料理と言うと「トムヤムクン」だけが有名でした。
しかし、最近ではタイカレーも日本での知名度が急上昇しております。
そのタイカレーの知名度を高めたのが、「いなばタイカレー」になりますね。
美味しいタイ料理が手軽に日本で楽しめる良い時代になりましたよね！
ごはんにかけて食べる
いなばタイカレーの一般的な食べ方は、「ごはんにかけて食べる」になります。
この食べ方が、標準的な「いなばタイカレー」の食べ方になりますね。
ごはんと別皿での食べ方
ごはんとカレーが混ざってしまうのが好きではない方は、「カレーを別皿」にするといいですね。
ちなみに、私はこの食べ方が好きです。
そうめん ＋ いなばタイカレー
いなばタイカレーは、「そうめんにかけても美味しい」です。
好みの硬さに茹でたそうめんに、「いなばタイカレー缶詰」をかけるだけの簡単レシピですね。
いなばタイカレーのアレンジレシピ「そうめん or パスタ」
それでは、いなばタイカレーのアレンジレシピを紹介しますね。
1品料理としても食べられますが、お酒のおつまみにも最適なスグレモノですよ。
アレンジレシピの材料
- そうめん ：1.5束
- いなばタイカレー：1缶
- 刻み海苔 ：適当
- ごま油 ：少々
※パスタの場合は「1.5束→1束」にすること
そうめんを硬めにゆでる
最初に、そうめんを茹でて「少し硬めの状態」でお湯からあげます。
次に、フライパンにごま油をひきます。
そうめんを軽く炒める
先ほど、茹でたそうめんをフライパンに入れます。
その後、そうめんを軽く炒めて下さい。
いなばタイカレーを入れる
そうめんに全体的に火が通ったら、いなばタイカレーを入れて下さい。
缶詰は、最初に温めておく必要はありませんよ。ここから、火を入れていくからですね。
最後に強火でカラッと炒める
そうめんにしっかりとスープがまわったら完成です
最後に、水分を飛ばすために強火でカラッと仕上げて下さい。
刻み海苔をかけて完成！
お皿に盛り付けた後に、お好みで刻み海苔をかけるといいですね。
お酒のおつまみにする方は、ここで「唐辛子」をふりかけるとピリ辛でお酒がすすみますよ！
パスタで作っても美味しいよ！
そうめんをパスタに変えても美味しくいただけます。レシピと作り方は、そうめんと一緒ですね。
ただし、パスタの場合は「分量を1束」にするようにして下さい。
そうめんに比べるとパスタ麺は太いので、カレースープがまわりきらないからですね。
大盛りにしたいなら
パスタ麺を1.5束で作りたい方は、
- パスタ：1.5束
- 缶詰 ：1.5缶
にすることをおすすめします。
私は大盛りが好きなので、いつもその分量で作ってますよ。
ちなみに、上記写真が「パスタ1.5束・缶詰1.5缶」の分量ですね。
辛さの順番：1位グリーン・2位イエロー・3位レッド
それでは次に、いなばタイカレーの「辛さの順番」を紹介します。
辛さに慣れてない友人たちの意見
私は「タイ人が辛い！」というタイ料理を、平気で食べられるほどの辛い料理好きです。
はっきり言いまして、私が辛さの判断すると「全て辛くない！」となります。
ですので、「友人・家族」にも意見を聞いてみたのが今回の感想になります。
※いなばタイカレーの旧バージョンの写真が上記になります。懐かしいよね。
1位：グリーン
グリーンが1番ピリッとした辛さでしたね。辛さが苦手な人は、「めちゃくちゃ辛い」と言ってました。
しかし、ほとんどの人は「辛いけど美味しい」とのことでしたね。
ですので、「辛い料理が苦手な人」はグリーンは避けたほうが無難ですね。
あまりにも辛いと、せっかくの味を楽しめないもんね。
2位：イエロー
グリーンの次に辛いのが、イエローでしたね。一般的な日本人には、このくらいの辛さが調度あうみたいです。
「辛い！」と言う人は少なかったですね。
しかし、辛さが苦手は人にとっては「イエローでも少々辛い」そうです。
コレばかりは個人差があるんで、判断が難しいですね。
ですので、どの味にするかで迷うなら「イエロー」から試すことをオススメします。
辛いようなら「レッド」、まだまだいけると感じるなら「グリーン」を試してください。
3位：レッド
全員一致でレッドは「辛くない」とのことでした。見た目は1番辛そうに見えるんだけどね（笑）
辛さが苦手な人でも「レッドだけは美味しい！」と言ってましたよ。
ですので、辛さが苦手な人は「レッド」から始めるのがいいですね。
いけるようだったら、イエローにも挑戦してくださいね！
電子レンジ or 湯煎での温め方
いなばタイカレーの美味しい食べ方は、「温めて食べること」になります。
いなばのタイカレーってイマイチだよね？
と言う人は、往々にして「そのまま」食べてしまってるんですよね。
料理によっては、冷たいままの方が美味しい物もありますよね。
しかし、いなばのタイカレーは温めた方が断然美味しいですよ！
電子レンジでチーン
いなばタイカレーの缶詰を開けて、別のお皿に中身を移します。
ラップをかけて、60秒（600W）ぐらいでいいですね。
注意してほしいのは、缶詰のままチーンすることですね。
めんどくさいので缶詰のままチーンしたくなるんですけど、火花が散って危険ですよ！
さらには、ラップをかけないと中身が飛び散る可能性大です。ここも面倒くさがってはいけませんね。
ちなみに、チーンが終わったら「中身を少し混ぜてあげる」と均一に温かくなりますよ！
鍋でコトコトと煮込む（湯煎）
鍋を使っても「いなばタイカレーの缶詰」を温めることができます。
鍋を使って缶詰を温める順番は以下になります。
- 缶詰を少し開けて空の鍋にいれる
- 缶詰が半分浸かるように鍋に水をいれる
- 弱火でじっくり温める
くれぐれも、水の入れ過ぎに注意してくださいね。フタもしたらダメですよ。お湯が沸騰しますからね。
時間があるときは「湯煎」してみてもいいですね。湯煎のいいところは「待つ時間」にありますね。
現代日本では、「効率、効率」ですからね。こんな非効率もたまにはいいんじゃないですか？
お鍋からでる白い蒸気が情緒を漂わせます。「温泉夢待ち気分」ですね。待つ楽しみってありますからね。
最後に、いなばタイカレーを通販で買う時のおすすめを紹介します。
いなばタイシリーズ5種セット
いなばタイカレーには、色んな味があるんですよね。
それが一度に楽しめるのが、「いなばタイシリーズ5種セット」になります。
セット内容
いなばタイシリーズの内容はこんな感じ。
- チキングリーン：2缶
- チキンイエロー：2缶
- チキンレッド ：3缶
- バターチキン ：3缶
- ガパオチキン ：2缶
「いなばタイカレー」のおすすめ！
まとめ
今回は、いなばタイカレーの「美味しい食べ方とアレンジレシピ」を紹介しました。
面倒なら温めずに食べても、「まぁ問題ない」と思います。ただし、寒い時期は温めた方が美味しく頂けますよ！
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