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【タイ料理:ラープ】本当に美味しいからプリッツになっちゃったよ!

      2016/12/07

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タイ好きな人でも、あまり知らないタイ料理である「ラープ」を紹介します。厳密に言うと、タイ料理ではなくラオスやイサーン(タイの東北部)料理になりますね。

挽肉とハーブが混ざり合って、とっても美味しいんです!日本でも一部のタイ料理店にしかおいてないのが残念です。ですので、タイ旅行のさいはぜひお試しくださいね!

タイ料理のラープとは?

ラープとは、「挽肉とハーブと野菜を混ぜた料理」です。ハーブには、ミントを使うのがとっても特徴的な食べ物なんですよ。

ラープには、もち米(カオニャオ)がよくあうんですよ

ラープは、タイのもち米と一緒に食べたら美味しいんですよね。

バンコクで食べるならこのお店がオススメだよ!

「バンコクにあるタイ料理のお店で、オススメはありますか?」と聞かれたら、いつも紹介してるお店があります。それが「YUM SAAP(ヤム セープ)」になります。

セープとは、タイの地方の言葉で「美味しい!」って意味なんです。そして、看板に偽りありません。日本から友達がくると、私はこちらのお店に必ず連れてきます。理由はですね、これから説明します(笑)

【バンコク:タイ料理】旨い安い清潔なコスパ最強店を紹介するよ!

プリッツラープ味

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こちらのラープ、あまにりも人気なのでタイではポッキーになっています。グリコが販売してるので安心ですよ。

ただし、日本では販売しておりません!タイ旅行にいったさいに、お土産として買ってきたらいいですよ。ただし、日本では「ラープ」は全く有名ではありません。

ですので、自分へのお土産として買うのがいいですね。知人友人へのお土産は、写真のお隣にある「トムヤムクン味」のほうが絶対にいいですからね!

【タイのお土産】日本女性が喜んだタイのお菓子を5厳選したよ

ちなみに、ラープもラーブも同じですのでご安心を(笑)タイ語を日本語読みすると、人によって読み方に差がでてくるんですよね。ただ、それだけの違いです。

タイ料理ラープを動画で見てみよう!

前半はラープの作り方になってるので、後半から見て下さい!ラープとバジルが最高なんですよね!

まとめ

今回は、タイ料理のラープを紹介しました。お家で作るよりも、タイでぜひ食べて欲しい料理になりますね。

それでは、素敵なタイ旅行を楽しんでくださいね!

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